Марки кофе

Марки кофе

Люди, любящие отведать кофейку, должны правильно выбирать марки кофе. Это во многом обуславливает вкусовые качества напитка. Основные предпочтения определяются личным пристрастием к арабике, либо робусте. Кто-то останавливает выбор на наиболее дорогих брендах, а кто-то, наоборот, не желая тратить лишние деньги.

Тем не менее настоящие ценители кофе в конце концов останавливают свой выбор на определённой марке, оставаясь верными приверженцами именно этого сорта на долгие времена.
При этом каждый производитель располагает своими маленькими технологическими секретами. В том числе фракционностью помола, временем обжарки, определёнными нюансами при расфасовке и обработке зёрен. Немаловажен в этом случае подбор и покупка зёрен определённого типа и веса.

Следует знать: их свойства во многом определяются климатическими условиями, способом уборки урожая, элементным составом.

Популярны в народе

В современном мире таковых сортов немало. Различают их лишь по качеству составляющих, оттенкам аромата и вкусовых качеств.

Ряд производителей на протяжение длительного времени очень любимы покупателями. А для того, чтобы изысканность вкуса и аромата кофе полностью раскрылись, нужно просто уметь сварить этот напиток с высокой пеной и обязательно в настоящей турке.

ЛаваццаЭто в полной мере относится к итальянскому производителю Лавацца. Основатель этой компании Л.Лаваццом. Вначале он уделял много времени и сил производству и торговле напитков, которые мы называем кофейными. А позже, в 1895 году этот бизнесмен стал вплотную заниматься кофейным производством. И хотя самого Луиджи уже давно нет в живых, его дело продолжают внуки и правнуки.

Поставки этого производителя замкнуты на все области, где только занимаются выращиванием кофе-деревьев. Экспорт этого бренда кофе распространяется на 80% суверенных государств, где потребители любят именно эту марку натурального кофе.

Любят элиты

элитный кофеПроизводители кофе стараются постоянно совершенствовать технологию своих производств кофе, применяя самые современные инновации.
Это ярко подтверждает бесконечно увеличивающуюся армию ценителей этого напитка.
При этом стоимость продукта в торговой сети неизменно колеблется от довольно низкой, до очень дорогой.

Ценовую политику продавца определяет и государство, производящее этот бренд, и особенности климата в местах произрастания кофейных деревьев, и метод уборки зёрен, и, кроме того, время обжарки, крупность помола, особенности фасовки.

Обеспеченные люди отдают своё предпочтение следующим сортам:

Копи лювак – по-малайски «копи» – кофе, «лувак» – представитель животного мира мусанг (по-другому – циветта пальмовая).
Таким образом, технология производства данного кофе заключается в поглащении зёрен кофе и их переваривании мусангами.

Не углубляясь далее в процесс производства, можно сказать – это самая элитная и дорогая марка кофе. При этом, по утверждению знатаков, из неё варят невероятно вкусный напиток.

Ямайский блю маунти подвергается такой обработке, что горечь исчезает напрочь. Его особенность – невероятная мягкость вкуса с фруктовым оттенком и неповторимым привкусом.

Бренд галапагос весьма уникален, ведь сами кофе-деревья в малом количестве растут только на островах Галапогоса, без применения ядохимикатов.

Кофе йемен матари произрастает только на йеменских высокогорьях. Особый климат, ручная уборка урожая, обработка на сухую определяют шоколадный оттенок вкуса и фруктово-винный привкус.

Гурманам на заметку

Всем без исключения понравится вкус и качество таких брендов, как:

Марка жардин относится к разновидностям арабики. Имеет безаппеляционное качество и множество подвидов.

Итальянское камардо известно не один десяток лет. Это смесь самых наилучших видов арабики и робусты, придающих ей весьма пикантный вкус.

Растворимые сорта

Растворимый кофеОни довольно распространены на рынке, отличаясь только по пропорциональности состава, качественным характеристикам, способу фасовки.

Большое количество людей любят именно этот вид кофе, в связи с лёгкостью приготовления и дешевизной.
А так как выбор очень большой, то нужно определиться, какие из марок хороши и по качеству, и по технологии производства.

Запомните: читайте описание на упаковочной таре, в противном случае можно попасть на продукт плохого качества.

Кофе карт нуар бывает, как растворимым, так и молотым. При этом растворимый подвид очень нравится потребителям, так как почти не отличим от натурального.

Японский бушидо на самом деле вырабатывается швейцарцами, а это залог качества и экочистоты напитка.

Бренд японского максим приобретён россиянами, а сам максим теперь производится японцами под другим названием Taster’s Chois.

Рубрики сайта: (что бы прочитать анонс, наведите мышь)

  • Сорта кофеСорта кофе
  • ИнтерестноИнтерестно
  • О кофеО кофе
  • Рецепты кофеРецепты кофе
  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *