Полезные свойства кофе

Полезные свойства кофе

Чашечку кофе, чтобы взбодриться? Конечно, да! Но и только для бодрости. Ведь этот чудодейственный напиток обладает такими полезными свойствами, о которых многие даже не подозревают! А вот медики, изучая воздействие кофе на организм человека, давно поняли: хороший кофе в умеренных количествах не оказывает вреда, но и напротив, полезен!

Древние — понимали! И не только они…

Напиток, название которого в древности обозначало «сердце — веселящий, мысль — укрепляющий», во все времена употребляли не только кулинары, но и медики.

  • Древние арабы применяли его, если обнаруживали признаки цинги и подагры, водянки и болезней глаз.
  • В древнегреческой Трое Елене Прекрасной было предписано применение кофе в соединении с вином, именно это должно было избавить от печали и гнева.
  • В 17 веке В России насморк и головную боль, случившиеся у царя Алексея Михайловича, придворный доктор-итальянец лечил с помощью кофе. А через 30 лет после этого Петр I велел на утренних ассамблеях обязательно подавать кофе.
  • Карл Линней, шведский ученый с мировым именем, в 18 веке использовал этот напиток для пищеварения.

Подобных примеров можно приводить еще множество. И опыт людей, живущих в разные времена в разных странах свидетельствует об одном: кофе — чрезвычайно полезен! Хотите знать, почему? Тогда приглядимся к нему повнимательнее!

Что содержат кофейные бобы

vetnamskij-kofeБобы, собранные с кофейного дерева, насыщенны разными веществами. В первую очередь, это кофеин, основное вещество кофе-бобов. Кофеин — это алкалоид, такой же, какой содержится в разных пропорциях в чайных листьях, а также в орехах колы.
Как алкалоид, кофеин оказывает возбуждающее воздействие, стимулирующее центральную нервную систему человека, способствует повышению активности и работоспособности, а сонливость, усталость, наоборот, снижает.

Что еще вмещает в себя кофейное зерно?

Может быть, это покажется удивительным, но состав кофе — очень насыщен:

  1. Химические соединения — более 1200;
  2. Аминокислоты — более 20;
  3. Витамины — PP, B1, B2;
  4. Микро- и макроэлементы: кальций, натрий, магний, калий, фосфор, железо.

Воистину, не зернышко, а клад! Именно поэтому медики начали изучать целебные свойства кофе и убедились: современные исследования подтверждают правоту медицинских предположений прошлого и авторитетно доказывают: кофе — напиток полезный!

Заболели или почувствовали недомогание? Не забудьте, кроме прочего, о чашке кофе!

Чем конкретно и в каком случае может быть полезен кофе? Поговорим об этом подробнее.
1) Основа содержания — кофеин. Если бы кофейный боб не содержал бы ничего, кроме кофеина, то и тогда напиток, приготовленный на его основе, был бы очень полезным. Ведь кофеин может многое:

  • Улучшение кровоснабжение сосудов головного мозга, мозговых функций и свойств, таких как: внимание, настроение, память. А кроме того, кофеин оказывает влияние на настроение, повышает общий энергетический уровень человека.
  • Повышение уровня метаболизма и сжигание жира.
  • Увеличение физических показателей и работоспособности.

2) Витамины, микро- и макроэлементы. Перечислим основные, но достаточно “точечные” воздействия полезных веществ, содержащихся в кофейных зернах, на организм человека.

  • Предупреждение развития сахарного диабета;
  • Снижение вероятности желчнокаменной болезни;
  • Улучшение усвоения пищи;
  • Улучшение потенции у мужчин;
  • Продление сексуальной активности женщин, достигших возраста 50 лет;
  • Улучшение памяти у пожилых людей;
  • Улучшение состояния при болезни Паркинсона;
  • Снижение риска заболевания болезнью Альцгеймер;
  • Уменьшение риска развития цирроза печени и рака молочной железы;
  • Снижение риска инсульта, стимулирование сердечной деятельности, расширение сосудов, разжижение крови и снятие спазмов;
  • Защита полости рта от бактерий и возможности кариеса (при приеме кофе без сахара);
  • Уменьшение частоты приступов астмы.

А одни из последних исследований убедительно показали, что кофе — продлевает жизнь! Оказывается, люди, которые регулярно пьют кофе , попадают в группу, в которой риск смерти снижается.

Кофе — не только для питья

Когда мы говорим о пользе кофе, то должны иметь в виду не только прием напитка, приготовленного из обжаренных и смолотых зерен. Удивлены? И напрасно! Не забудьте, где еще кофе вам обязательно пригодиться, а использование его принесет пользу.

Скраб из кофе

Косметология:

  • Полоскание волос после мытья, выполненное с добавлением напитка кофе, не только благотворно повлияет на кожу головы, помогая устранить перхоть и зуд, но и скажется на самих волосах. Они станут более крепкими и здоровыми.
  • Чистка лица будет полезна с использованием кофейной гущи. Добавьте немного оставшейся после приятного кофепития гущи в любой крем — и вы получите экологический пилинг. Частички кофе отлично почистят кожу лица, сделают ее более ровной и гладкой.
  • Массаж проблемных участков, склонных к целлюлиту, будет более эффективным при использовании все той же кофейной гущи — вы заметите это по состоянию вашей кожи.

Наверняка, перечень полезных свойств кофе со временем будет только пополняться.
Самое главное — помнить: как все целебные вещества кофе требует от нас чувства меры!

Чашечку кофе? Конечно! Ведь это не просто напиток, а настоящий эликсир!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *